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白酒存放100年能不能喝？白酒到底會(huì)不會(huì)過(guò)期？

白酒超過(guò)10度具有消毒殺菌的作用，那么這樣說(shuō)來(lái)是不是就是說(shuō)白酒就不會(huì)過(guò)期了呢?10度以上的酒具備消毒殺菌的“自潔”，很難產(chǎn)生變質(zhì)的情況，所以就可以長(zhǎng)期的儲(chǔ)存。而且，10度以上的白酒本身不僅具備殺菌的作用，還有防腐的功效，所以在適合的條件下保存，存放的時(shí)間越久，其中的醇和酸就會(huì)發(fā)生一系列的化學(xué)反應(yīng)，形成脂類物...

古人上戰(zhàn)場(chǎng)前還要溫酒喝，為何現(xiàn)代人卻很少溫酒喝？

東漢末年天下大亂，曹操袁紹召集十八路諸侯圍攻董卓。卻在汜水關(guān)前被對(duì)方大將華雄陣斬?cái)?shù)員大將，各路諸侯一籌莫展。正當(dāng)大家愁眉不展之時(shí)，一名馬弓手主動(dòng)請(qǐng)纓。上陣之前，曹操特為他溫了一杯“壯膽酒”，此人卻說(shuō)：“酒且斟下，某去便來(lái)?！辈灰粫?huì)兒，這人就提了華雄的頭凱旋歸來(lái)，舉杯飲酒時(shí)，酒還是溫?zé)岬摹?

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有效防止白酒“跑酒”的技巧

我們都知道白酒越陳越香，但是我們有時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)有些酒放久了反而不是更香了呢?原因是它跑了，那么究竟是什么原因讓她跑酒了呢?接下來(lái)天龍泉酒業(yè)小編為您解析白酒為何跑酒，有怎么去防止跑酒。

白酒怎么儲(chǔ)存

白酒是越老越醇，越醇越香，那么白酒在貯藏的過(guò)程中需要注意哪些事項(xiàng)，白酒的貯存時(shí)間又應(yīng)該如何把握呢?

飲用適量白酒有益健康

提到喝酒，很多人都會(huì)認(rèn)為，白酒太辣，喝了對(duì)身體不好，紅酒帶甜頭，喝了身體才更健康。真是這樣嗎？事實(shí)上，白酒中含有對(duì)人體健康有益的微量成分。